Här är ingredienserna till mina laxsnittar som nu står i kylen och väntar på att bli serverade. Till huvudrätt blir det helstekt fläskytterfilé samt potatisgratäng och till efterrätt exotiska frukter med vispad grädde. Nyårsaftonskvällen kan strax få börja! Jag gjorde två olika snittar, en med aioli och den andra med ishavsröra. Brödet är ett gott vitt toastbröd. 
Senare på kvällen blir det ostbricka, oliver och chips med dipp, MUMS! 
 
Till förrätt till nyårsafton så ska vi äta laxsnittar, så idag ska jag inhandla en knippe dill till snittarna. Jag köpte rökt lax, ishavsröra och aioli igår så jag ska göra två olika varianter av laxsnittar. Blir nog bra och gott. Så gott med kallrökt lax i tunna skivor!
Visa fler inlägg